Salón de Catas Bitter
Salón de Catas Bitter |
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Hora |
Sábado 4 |
Domingo 5 |
11:00/11:45 |
Maridaje: Espumante y Chocolate Eliezer Rondón / Yohana Impagnatillo |
Entre mieles nos vemos... Tomás Fernández |
12:00/12:45 |
Bombones Xocolatl - Lo Criollo Natasha Leniz / Ana Figueredo |
Postres Especiales... Natalia Espinoza |
1:00/1:45 |
Chocolates Franceschi Claudia Franceschi |
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2:00/2:45 |
Choco Repostería Firenze Ninella De Cini |
Chocolate puro Venezuela 85% cacao / Grappa Veneta Mirko della Vecchia - Belluno – Italia |
3:00/3:45 |
Sales del mundo Johanna Vega |
Estrategias para iniciar un dulce negocio / Cata de postres Walter Kovacs |
4:00/4:45 |
El Código Bessone de los chocolates del mundo Silvio Bessone - Cuneo- Italia |
Paria shakti - De lo ancestral a lo contemporaneo Trufas Vivas Greta Sanchez |
5:00/5:45 |
Whisky Chivas Regal 18 años / Kakao venezolano Habib Rabat / Maria Fernanada Di Giacobbe |
Chocolate y Especias Claudia Serralta / Daniel Levy / Jorge Crovato |
6:00/7:00 |
Chocolate y Porto...Un gusto de reyes Gloria Ferreira |
Chocolate en Cocina Claudia Serralta / Daniel Levy / Jorge Crovato |
Programación sujeta a cambios |
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| Organizado por: | ||||
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